VEM系列真空乳化機(jī)是通過機(jī)器對產(chǎn)品進(jìn)行乳化的一款優(yōu)秀設(shè)備，在這款設(shè)備的運(yùn)行過程中，有很多因素都能影響到最后的乳化效果，如果大家想要把這款設(shè)備的所有性能都完全發(fā)揮出來的話，要注意什么因素呢?今天小編就來給大家講一講操作VEM系列真空乳化機(jī)的時(shí)候要注意些什么吧!

　　1.乳化時(shí)間影響：乳化時(shí)間對乳化體的質(zhì)量有很大影響，乳化時(shí)間的多少與乳化設(shè)備的效率緊密相連。確定因素：乳化時(shí)間的長度，要根據(jù)油水兩相的容積比和黏度、生成乳化體的黏度、乳化劑的種類和用量、乳化溫度來確定。為使體系進(jìn)行充分的乳化，可依據(jù)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)來確定乳化時(shí)間。一般而言，用真空均質(zhì)VEM系列真空乳化機(jī)(3000r/min)進(jìn)行乳化比較高效。

　　2.乳化溫度影響：乳化溫度對乳化體有很大的影響，但對溫度并無嚴(yán)格的限制。確定因素：乳化溫度取決于油水兩相的溶解度、所含高熔點(diǎn)物質(zhì)的熔度、乳化劑種類等因素。一般乳化溫度控制在75～85攝氏度之間，油水兩相的溫度要保持相同。若油性中有高熔點(diǎn)的成分，乳化溫度就要相對高一些;若乳化過程中黏度增大，可以適當(dāng)提高乳化溫度;若使用的乳化劑有一定的轉(zhuǎn)相溫度，乳化溫度應(yīng)選在轉(zhuǎn)相溫度左右。

　　3.攪拌速度攪拌速度適中可使油相與水相充分混合。攪拌速度過低明顯無法達(dá)到充分混合的目的。攪拌速度過高則會(huì)將氣泡帶入體系中，使之成為油水氣三相體系，從而使乳化體不穩(wěn)定，影響乳化體的外觀。

　　這些因素都是VEM系列真空乳化機(jī)運(yùn)行時(shí)避不開的，一定要掌握好這些因素才能讓整臺(tái)設(shè)備的性能全部發(fā)揮出來!其實(shí)一個(gè)設(shè)備好不好除了性能發(fā)揮以外，還是要看使用者對它的保養(yǎng)用不用心的，所以，大家在使用完之后一定不要忘記進(jìn)行保養(yǎng)哦!我公司的產(chǎn)品都保質(zhì)保量，如有需要，歡迎您來電咨詢!